Crupi Antonio

Cuatro indicaciones geográficas típicas fijan la geografía de Crupi Antonio a lo largo de la costa jónica de Calabria, con base en Palizzi y una mirada que llega hasta la vertiente tirrena. El abanico reúne zonas diversas por exposición y altitud, desde las laderas concentradas cerca del mar hasta los territorios interiores de la meseta de Locride. Los tintos de Palizzi, elaborados con Nerello, alcanzan el trece por ciento de alcohol y ofrecen el perfil más robusto de la gama; Costa Viola firma blancos y tintos de corte mineral, con un mínimo del once por ciento; la denominación Locride, la más extensa, encuentra su anclaje en el Montonico bianco, mientras que Pellaro completa el cuadro del extremo sur. Es una presencia multizona que no se dispersa, sino que se enfoca: cada etiqueta persigue el potencial de las variedades autóctonas calabresas, midiendo su rendimiento de un extremo a otro de una región estrecha entre dos mares.

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