Divinorosso

Divinorosso se asoma al Benaco en Soiano del Lago, en esa franja de Brescia donde la vid y el olivo comparten las mismas laderas. La empresa distribuye su producción en tres denominaciones. El San Martino della Battaglia DOC gira en torno al Tocai Friulano y otros blancos; el Benaco Bresciano IGT se presenta en blanco, tinto y rosado; la Riviera del Garda Classico DOC confía a sus vinos el Groppello y las variedades de uva tinta que lo acompañan. Stefania y Guido cultivan los viñedos según un principio de respeto por la tierra, y venden directamente en la empresa lo que obtienen. Es un modelo de proximidad, donde el productor y el catador se encuentran en el mismo lugar donde nace el vino. La masía restaurada ofrece apartamentos para la estancia, de modo que la parada pueda prolongarse más allá de la degustación: quien llega puede detenerse entre los viñedos del Garda, probar las tres denominaciones y quedarse unos días en el lago.

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