Dogliotti 1870 Snc

En Castagnole delle Lanze, donde las Langhe dan paso al Monferrato, Dogliotti 1870 reúne cinco generaciones de trabajo familiar. Su gama abarca cinco denominaciones y recorre todos los grandes registros de la zona: el Nebbiolo de los Barolo, afinado treinta y ocho meses, y de los Barbaresco, al menos veintiséis; el Dolcetto di Diano d'Alba y el Dogliani; y, en el ámbito de los espumosos, el Asti. Es la continuidad familiar la que da forma a esta identidad: cinco traspasos que han consolidado una forma de estar a caballo entre dos terroirs sin renunciar ni a la profundidad de los tintos de guarda ni a la ligereza de los espumosos. La bodega recibe a los visitantes para degustaciones, y es aquí donde el portafolio se aprecia mejor: probar un Barolo y un Asti en la misma parada significa tocar con las manos cuán amplio puede ser el vocabulario de un único cruce de caminos. Merece la pena la visita para seguir este arco desde la primera copa hasta la última.

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