Fattoria Cà Granda

Desde Puegnago del Garda, Fattoria Cà Granda custodia tres denominaciones de la orilla bresciana del lago, cada una con su propio conjunto de variedades de uva y parámetros. El San Martino della Battaglia DOC gira en torno al Tocai Friulano y otros blancos; el Benaco Bresciano IGT alinea Chardonnay, Pinot Bianco y Riesling Renano; la Riviera del Garda Classico DOC ancla sus tintos en el raro Groppello, acompañado de Marzemino y de proporciones controladas de Cabernet y Merlot. El resultado es una gama que abarca tintos, blancos y tipos licorosos, todos moldeados por el microclima templado del Garda, donde la masa de agua mitiga las estaciones y prolonga las maduraciones. La bodega acoge a visitantes y catadores durante todo el año: una parada en Puegnago permite recorrer las tres denominaciones en una única visita, comparando el Groppello y los blancos del lago directamente donde nacen, entre viñedos y bodega.

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