FATTORIA LUCESOLE SNC DI MANINI MASSIMILIANO E MAURO SOCIETA' AGRICOLA

Dirigida por Massimiliano y Mauro Manini en el territorio de Ancona, la Fattoria Lucesole gestiona cuatro denominaciones DOCG de las Marcas, un abanico que cubre toda la escala cromática de la viticultura adriática. En cuanto a los tintos, elabora el Cònero, a partir de uvas Montepulciano y Sangiovese con al menos veinticuatro meses de envejecimiento, y la Vernaccia di Serrapetrona, disponible tanto en versión espumosa como tinta. Los blancos, por su parte, se basan en el Verdicchio, interpretado en dos reservas distintas por su origen: una de Matelica y otra de Castelli di Jesi, ambas afinadas dieciocho meses antes de embotellarse. La propuesta abarca desde blancos de corte delicado hasta tintos estructurados y concebidos para perdurar en el tiempo, sin que ninguna de las cuatro denominaciones prevalezca sobre las demás. La bodega recibe a los visitantes: reservando una degustación se puede recorrer toda la gama en un solo lugar, captando las diferencias entre los territorios de las Marcas a través de las copas que los representan.

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