FATTORIA LUCESOLE SNC DI MANINI MASSIMILIANO E MAURO SOCIETA' AGRICOLA

Guidata da Massimiliano e Mauro Manini nel territorio di Ancona, la Fattoria Lucesole governa quattro denominazioni DOCG delle Marche, un ventaglio che copre l'intera scala cromatica della viticoltura adriatica. Sul versante dei rossi lavora il Cònero, da uve Montepulciano e Sangiovese con almeno ventiquattro mesi di invecchiamento, e la Vernaccia di Serrapetrona, declinata sia in versione spumante sia in rosso. I bianchi si affidano invece al Verdicchio, interpretato in due riserve distinte per origine: una da Matelica, una dai Castelli di Jesi, entrambe affinate diciotto mesi prima di raggiungere la bottiglia. La proposta si muove così dai bianchi di taglio delicato ai rossi strutturati e concepiti per durare nel tempo, senza che nessuna delle quattro denominazioni prevalga sulle altre. L'azienda accoglie i visitatori: prenotando una degustazione si può percorrere l'intera gamma in un solo luogo, cogliendo le differenze tra i territori marchigiani attraverso i calici che li rappresentano.

Contatti