FEDERICI BERNARDO

Federici Bernardo gobierna desde el territorio de Jesi, corazón vinícola de las Marcas, un repertorio de cuatro denominaciones DOCG, una cifra rara que dice mucho sobre el control ejercido en la bodega. El abanico atraviesa variedades de uva y colores diferentes sin dispersarse, unido por un dominio técnico que se mide tanto en los tintos como en los blancos de larga crianza. Por un lado, el productor trabaja la rara Vernaccia nera della Serrapetrona, declinada en espumoso y en tinto, y la estructura del Cònero a base de Montepulciano, que exige al menos veinte meses de envejecimiento. Por otro, interpreta dos caras del Verdicchio —el de Matelica y el del consorcio más amplio de los Castelli di Jesi— a través de terroirs y regímenes de crianza distintos. Es la prueba de un dominio sobre la variedad de uva símbolo de la región, extendido también a sus expresiones menos habituales. Cuatro DOCG que no son una colección, sino cuatro lecturas coherentes de un solo territorio, donde cada denominación responde a un carácter preciso y ninguna repite a la otra: el mapa enológico de las Marcas condensado en una única bodega.

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