Feudo Arancio

En las soleadas alturas de Acate, en la región de Ragusa, Feudo Arancio dedica su trabajo a una única denominación, el Cerasuolo di Vittoria DOCG, la única tinta que ostenta ese rango en Sicilia. Nero d'Avola y Frappato componen su estructura, generando vinos profundos y minerales, afinados durante al menos ocho meses. El carácter es elemental en el mejor sentido: tintos que nacen del sol y de la tierra siciliana y que piden atención, suspendidos entre la contemplación y la fiesta. La empresa acompaña este perfil con una sostenibilidad concreta y verificable —riego por goteo, tratamientos naturales, cuidado minucioso de las plantas—, una práctica que se traduce en la copa antes que en el relato. Es un productor joven, pero con un lenguaje ya propio, capaz de moldear el terroir de la isla a un timbre personal. Quien llega a Acate puede verlo en persona: una visita permite seguir el hilo que une el viñedo soleado, la elección sostenible y la copa, y medir in situ la distancia entre convención y estilo.

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