Feudo Arancio

Sur les hauteurs ensoleillées d'Acate, dans la région de Raguse, Feudo Arancio consacre son travail à une unique dénomination, le Cerasuolo di Vittoria DOCG, la seule rouge à se parer de ce rang en Sicile. Nero d'Avola et Frappato en composent l'ossature, générant des vins profonds et minéraux, affinés pendant au moins huit mois. Le caractère est élémentaire dans le meilleur sens du terme : des rouges qui naissent du soleil et de la terre sicilienne et qui demandent de l'attention, suspendus entre contemplation et fête. L'entreprise accompagne ce profil d'une durabilité concrète et vérifiable — irrigation au goutte-à-goutte, traitements naturels, soin minutieux des plantes — une pratique qui se traduit dans le verre avant même le récit. C'est un jeune producteur, mais avec un langage déjà propre, capable de plier le terroir de l'île à une empreinte personnelle. Ceux qui viennent à Acate peuvent le constater par eux-mêmes : une visite permet de suivre le fil qui unit le vignoble ensoleillé, le choix durable et le calice, et de mesurer sur place la distance entre convention et style.

Contacts