GATTO PIERFRANCESCO Azienda Agricola

En las laderas de Castagnole Monferrato, un rincón de Asti con antigua vocación vitivinícola, la empresa de Gatto Pierfrancesco custodia viñedos dispersos entre varios municipios, dirigidos por el propio Pierfrancesco desde 1993. Tres generaciones han mantenido unido el patrimonio familiar, hoy distribuido en tres denominaciones: el Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG, la Barbera d'Asti DOCG y el Terre Alfieri DOCG en su versión de Arneis. La firma sigue siendo el Ruchè, un tinto raro de color rubí intenso, expresión de una zona restringida de siete municipios, acompañado por la Barbera y el blanco de altura. El clima templado de estas colinas —nunca demasiado cálido ni demasiado rígido— extrae complejidad de cada vitigno sin llevarlo más allá de su equilibrio. Es en esta suavidad continental, y en la continuidad familiar que la gobierna, donde el trabajo de la empresa encuentra su sello distintivo: un arraigo en el carácter piamontés confiado más al gesto transmitido que a la escala productiva.

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