GIGLI ALBERTO E CREMONINI BIANCA MARIA

En Numana, en el tramo adriático de las Marcas, Alberto Gigli y Bianca Maria Cremonini hacen converger cuatro denominaciones con sello DOCG, un abanico inusual para una sola entidad. La cartera abarca registros distantes: desde los espumosos aromáticos de la Vernaccia di Serrapetrona hasta los tintos estructurados del Cònero, basados en Montepulciano y Sangiovese y afinados durante al menos veinticuatro meses antes de su salida. Dos interpretaciones del Verdicchio Riserva, la de Matelica y la de los Castelli di Jesi, miden su control sobre la variedad de uva blanca símbolo de la región, que requiere dieciocho meses de maduración para alcanzar su tensión. Es un catálogo que refleja la altimetría variable y la diversidad de los suelos alrededor de Numana, donde la mano artesanal se enfrenta a apelaciones de real complejidad. La distancia entre un tinto de larga crianza y un espumoso aromático, unidos por el mismo productor, revela la amplitud del terreno enológico que estas colinas saben ofrecer a quienes las trabajan con método.

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