GIGLI ALBERTO E CREMONINI BIANCA MARIA

À Numana, sur le littoral adriatique des Marches, Alberto Gigli et Bianca Maria Cremonini font converger quatre appellations DOCG, un éventail inhabituel pour une seule entité. Le portefeuille traverse des registres éloignés : des vins mousseux aromatiques de la Vernaccia di Serrapetrona aux rouges structurés du Cònero, basés sur le Montepulciano et le Sangiovese et affinés pendant au moins vingt-quatre mois avant leur commercialisation. Deux interprétations du Verdicchio Riserva, celle de Matelica et celle des Castelli di Jesi, mesurent leur maîtrise du cépage blanc emblématique de la région, qui nécessite dix-huit mois de maturation pour atteindre sa tension. C'est un catalogue qui reflète l'altimétrie variable et la diversité des sols autour de Numana, où la main artisanale se confronte à des appellations d'une réelle complexité. La distance entre un rouge de longue garde et un vin mousseux aromatique, réunis par le même producteur, témoigne de l'ampleur du terrain œnologique que ces collines savent offrir à ceux qui les travaillent avec méthode.

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