Gotto d'Oro

Gotto d'Oro nace en julio de 1945, cuando cuarenta y un viticultores de Marino se unieron en cooperativa para abastecer el mercado vinícola romano. La bodega original, dañada por la guerra, y el carro del vino del Agro Romano de los primeros días —aún hoy reproducido en cada etiqueta— fijan las dos imágenes fundacionales de la casa, que luego pasó de las garrafas etiquetadas a mano a la producción moderna. Hoy la bodega firma blancos y mezclas tintas con denominación Roma DOC, obtenidos de Cesanese, Sangiovese y Cabernet, que valorizan los viñedos de Marino y Frascati extendidos alrededor de la capital. Una única denominación, por tanto, pero interpretada en múltiples registros cromáticos y ensamblajes, para testimoniar el vínculo entre la ciudad y su cinturón vitícola. Quien se encuentre en los Castelli Romani puede llegar a Marino y visitar la realidad que ha acompañado durante décadas la mesa de Roma, degustando los vinos allí donde la cooperativa sigue vinificándolos. Es la ocasión para interpretar una denominación reciente a través de una historia productiva que la precede en varias décadas.

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