GUERRI GIORGIO

Guerri Giorgio gestiona cuatro denominaciones de las Marcas, todas DOCG, y las mantiene unidas a lo largo de un eje preciso: el Verdicchio interpretado de dos maneras. De Matelica, con ocho municipios, y de Castelli di Jesi, con diecinueve, nacen dos blancos que el pliego de condiciones vincula a dieciocho meses de afinamiento antes de la venta —la misma variedad de uva, dos reservas, dos sellos distintivos. Alrededor de este núcleo giran dos tintos distintos por origen y variedad de uva. El primero es la Vernaccia nera di Serrapetrona, donde los suelos volcánicos sustentan tanto el vino tranquilo como el espumoso, la única interpretación en tinto de esta uva. El segundo es el Cònero, elaborado con Montepulciano y Sangiovese, la única DOCG tinta fundada en estas variedades de uva en su territorio colinar de origen. Cuatro etiquetas que no se suman al azar: dos interpretaciones paralelas de un blanco, dos expresiones arraigadas de tinto, cada una anclada a su propio número de municipios y a sus propias reglas. Un cuadro compacto de las Marcas enológicas, mantenido dentro del perímetro más estricto, el garantizado y controlado.

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