I Gelsi

I Gelsi produce Lugana DOC de uva Turbiana, en la frontera donde Lombardía se difumina en el Véneto. Es una zona compacta, apenas cinco municipios, pero suficiente para fijar una identidad precisa: suelos de arcilla y caliza que imprimen al blanco su firma. Sobre esta base, la Turbiana expresa lo que la denominación promete —una acidez cortante, notas de fruta de hueso, un fondo de almendra— sin perder nunca su precisión mineral. Esa precisión se convierte en el hilo que une la gama de la bodega, leída como una escala de intensidad creciente. Se parte de un blanco fresco e inmediato, se asciende al Superiore más rico en materia, se llega a la Riserva, donde la profundidad se estratifica y pide tiempo. Tres escalones de la misma variedad, no tres vinos diferentes: es la forma en que I Gelsi muestra cuánto puede decir una sola uva, cuando el suelo y la denominación gobiernan cada matiz. El resultado narra un trozo de territorio más que un estilo personal.

Contactos