International Wine Group

En Sant'Ambrogio di Valpolicella, en la provincia de Verona, International Wine Group se nutre de una denominación de amplio alcance: delle Venezie DOC, extendida por 941 municipios del Nordeste. La empresa trabaja sobre todo las variedades blancas clásicas de la zona —Pinot Grigio, Chardonnay y Tocai friulano, entre otras— de las que obtiene blancos de corte elegante, versiones rosadas y el característico ramato con reflejo cobrizo. Cada etiqueta respeta el umbral mínimo del 9,5 por ciento de alcohol fijado por el pliego de condiciones, buscando el equilibrio entre frescura y estructura dentro de terroirs que cambian de una porción a otra de la vasta zona. Es una denominación que vive de escala y de variedad, y la gama producida refleja su extensión: desde el Pinot Grigio más directo hasta el ramato, los estilos se articulan manteniendo el perfil seco y fácil de beber que identifica los blancos de este rincón véneto, pensados para la mesa más que para una larga espera en bodega.

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