LA BADIA Azienda Agricola Bussi Aldo di Bussi Giuseppe

En Calosso, en la provincia de Asti, Aldo y Giuseppe Bussi dirigen LA BADIA en torno a tres denominaciones punteras del Piamonte. El Ruchè di Castagnole Monferrato y la Barbera d'Asti presiden el frente de los tintos, mientras que Terre Alfieri también se abre al blanco con el Arneis; entre las uvas trabajadas figuran Barbera, Nebbiolo y el mismo Arneis, vinificadas en tintos, blancos y rosados según sus respectivos disciplinari. El carácter de la empresa reside en la gestión directa y en la convivencia, dentro de los mismos viñedos, de Moscato, Barbera y zonas boscosas —un mosaico de cultivos que los hermanos interpretan como una elección consciente más que como una limitación. De esta atención provienen los reconocimientos de las principales guías. Los Bussi reciben personalmente a los huéspedes: una visita conduce entre los viñedos y la bodega, donde es posible seguir el recorrido de las tres denominaciones y degustar lado a lado Ruchè, Barbera y los vinos de Terre Alfieri. Reservar una parada en Calosso significa conocer a quienes firman el vino.

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