LA BRAGHINA SOCIETÀ AGRICOLA SAS

La Braghina trabaja en Portogruaro, en el Véneto oriental, con una idea precisa: dar a cada vino un perfil nítido, trasladando el paisaje a la copa sin mediaciones. Dos DOCG definen su trabajo, una blanca y otra tinta, tan distantes en carácter como en tiempos. El Lison se apoya en el Tai y en otras variedades regionales, situándose en torno a los doce grados en un registro fresco y directo. El Piave Malanotte, elaborado con Raboso, juega la partida opuesta: treinta y seis meses de afinamiento para domesticar una uva de naturaleza ruda y obtener un tinto de larga guarda. Entre ambos extremos se lee la ambición de la bodega, atenta también a la sostenibilidad y a la comprensión de cómo un territorio se convierte en experiencia bebible. Quien visita la bodega entra directamente en este mundo: una parada en Portogruaro permite comparar el blanco y el tinto uno al lado del otro y seguir cómo personalidades tan diversas nacen del mismo paisaje.

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