LA GIRIBALDINA s.s.a. Azienda Agricola

En una masía del siglo XIX restaurada en Calamandrana, La Giribaldina produce vino bajo la dirección de Emanuele Colombo desde 2006. El centro de gravedad es el Sud Astigiano y sus variedades, interpretadas a través de tres denominaciones que dibujan un amplio abanico del Monferrato colinar. Las tres DOCG ya dicen mucho de la escala del trabajo: la Barbera d'Asti se extiende por un territorio vastísimo, hasta ciento sesenta y cinco municipios, mientras que el Ruchè di Castagnole Monferrato se ciñe a un puñado de pueblos, apenas siete, y las Terre Alfieri ocupan una posición intermedia. Custodiarlas juntas significa moverse entre una variedad de uva extendida y una rara y circunscrita, sin renunciar a la reconocibilidad del carácter colinar que las une. La empresa combina la estructura histórica de la masía con una práctica vitivinícola contemporánea, y abre sus puertas a los visitantes: aquí se pueden recorrer los ambientes restaurados y degustar sucesivamente las tres denominaciones, desde la Barbera más amplia hasta el Ruchè más concentrado.

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