LAZZARINI GIUSEPPE

Giuseppe Lazzarini desarrolla todo su trabajo en las Marcas y lo distribuye en cuatro denominaciones, todas DOCG, que cubren por completo la gama regional: desde la Vernaccia nera con su vocación espumosa hasta los tintos de estructura elaborados con Montepulciano y Sangiovese. Es una cartera que sintetiza, en pocas etiquetas, las variedades de uva clave del territorio. El Verdicchio aparece dos veces, pero no es una repetición: una versión proviene de la restringida cuenca de Matelica, ocho municipios del interior, la otra del área más abierta de los Castelli di Jesi, y cada Riserva requiere al menos dieciocho meses antes del embotellado. El Cònero eleva aún más el listón, con veinticuatro meses de afinamiento que se adaptan al clima continental y a los suelos calcáreos, dando como resultado tintos de profundidad. Puestas en fila, las cuatro denominaciones narran una región que alterna blancos longevos, espumosos de uva tinta y tintos con cuerpo, donde la diferencia a menudo reside en los meses de espera impuestos por el pliego de condiciones.

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