LIBRANDI Maria Filomena

Maria Filomena Librandi trabaja desde Cirò Marina aprovechando las dos denominaciones más reconocibles de la enología calabresa. Los viñedos abarcan la zona del Cirò DOC, donde el Gaglioppo encuentra potencia y estructura, y el territorio más extenso de Melissa, en el que, junto a la variedad principal, pueden aparecer Greco nero y Trebbiano toscano para aportar profundidad táctil. Moverse entre dos tradiciones significa aquí cubrir todo el espectro: tintos con cuerpo y versiones blancas, desde las expresiones estándar hasta las reservas superiores, cada una con sus propias exigencias técnicas. Librandi las maneja con precisión, alcanzando los niveles alcohólicos mínimos que en esta parte de la región reflejan una insolación generosa más que una forzadura de bodega. Las dos DOC no se suman como títulos, sino que se complementan: Cirò aporta el registro de la concentración, Melissa el del matiz, y mantenerlas juntas permite a la empresa contar la historia del Gaglioppo desde múltiples ángulos. Es una lectura del sur calabrés que rechaza el atajo del vino solar y busca, en cambio, el equilibrio entre calidez y tensión.

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