LUMINARI LAURETTA

Cuatro denominaciones DOCG de las Marcas componen el territorio de Luminari Lauretta, que se mueve entre algunos de los terroirs más exigentes de la región. En Serrapetrona, la empresa trabaja la Vernaccia nera, una uva que produce tanto espumosos como tintos tranquilos; en el promontorio del Cònero, en cambio, elabora ensamblajes de Montepulciano y Sangiovese madurados durante al menos veinticuatro meses, donde la estructura se toma su tiempo para asentarse. El capítulo blanco se confía a dos reservas de Verdicchio, procedentes de paisajes opuestos en escala: la zona cerrada de ocho municipios alrededor de Matelica y el anfiteatro más abierto de los Castelli di Jesi. En resumen, es una colección basada en la altimetría y la variedad de los suelos, donde la complejidad y la elevación cuentan más que el volumen producido. Cada una de las cuatro denominaciones impone sus propias reglas de maduración, y Luminari las adopta como una cuadrícula para interpretar las diferencias entre una vertiente y otra de las Marcas interiores y costeras, uniendo espumosos, tintos de guarda y blancos de distinta escuela.

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