MALVIRA' Az.Agr. dei F.lli Damonte Società Agricola Semplice

De los hermanos Damonte, en Canale, en el Roero de Cuneo, Malvirà reúne cuatro denominaciones de máxima garantía, todas DOCG, construidas sobre las dos variedades de uva que definen las Langhe: Nebbiolo y Dolcetto. Las expresiones nobles del Nebbiolo marcan la cumbre: el Barolo, que requiere treinta y ocho meses de crianza y nace en el tablero de once municipios, y el Barbaresco, más ágil con sus veintiséis meses. Al lado, el registro cambia de escala y temperatura. El Dogliani aporta la vena rural y directa del Dolcetto, mientras que el Dolcetto di Diano d'Alba se limita a un solo municipio, devolviendo una elegancia medida que la denominación circunscrita hace legible. Es un abanico que recorre toda la gama de rendimientos piamonteses, desde el vino de consumo inmediato hasta las reservas de larga guarda, y cada etiqueta traduce la geología precisa de su perímetro. La fuerza del perfil reside precisamente en esto: cuatro denominaciones que cuentan, con variedades de uva contadas, cuánto importa aquí la distancia de pocos kilómetros.

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