Marco Felluga

Desde hace más de ciento cincuenta años y seis generaciones, la familia Felluga cultiva los viñedos del Collio Goriziano, donde suelos calcáreos y brisas alpinas dibujan algunos de los blancos más reconocibles del Friuli. Hoy, Ilaria Felluga dirige junto a Marco Felluga y la bodega gemela Russiz Superiore, con la misma visión de futuro que ha construido el nombre. La única denominación, el Collio Goriziano DOC, toma forma en una serie de monovarietales —Friulano, Pinot grigio, Sauvignon, Ribolla gialla— embotellados con la mínima intervención. La elección de aislar cada variedad de uva pone en primer plano el territorio más que la mano del enólogo. Quien llega a Gradisca d'Isonzo puede verificarlo en persona: paseos entre los viñedos, visitas a la bodega y degustaciones muestran cómo el meticuloso trabajo del Collio se traduce en la copa, vino tras vino. Un camino directo para entender por qué, aquí, la sobriedad en la bodega es en sí misma una firma.

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