Marotti Daniela

Marotti Daniela cultiva su viñedo dentro de la Lugana DOC, denominación que atraviesa cinco municipios a caballo entre Lombardía y la provincia de Verona, en las tierras glaciares al sur del lago de Garda. Aquí la Turbiana, el Trebbiano local, encuentra su terreno de elección, y la bodega interpreta toda la gama prevista por la denominación: desde el blanco esbelto y mineral, con un grado alcohólico mínimo del 11%, hasta el superior de estructura más definida, pasando por las reservas que acumulan complejidad con el reposo. Una sola origen protegida, por tanto, pero interpretada en múltiples registros, como si la variedad de uva fuera un tema a variar en lugar de una fórmula a repetir. Cada etiqueta persigue el mismo equilibrio entre frescura y carácter, un objetivo nada obvio en un territorio que exige mesura y paciencia. Es en esta tensión —entre la nerviosa tensión de los blancos jóvenes y la profundidad de las versiones más maduras— donde se aprecia el trabajo de Marotti Daniela en la Lugana.

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