Marotti Daniela

Marotti Daniela coltiva la propria vigna dentro la Lugana DOC, denominazione che attraversa cinque comuni a cavallo tra la Lombardia e la provincia di Verona, sulle terre glaciali a sud del lago di Garda. Qui la Turbiana, il Trebbiano locale, trova il suo terreno d'elezione, e la cantina ne interpreta l'intera gamma prevista dalla denominazione: dal bianco snello e minerale, con un grado alcolico minimo dell'11%, al superiore di struttura più definita, fino alle riserve che accumulano complessità con la sosta. Una sola origine protetta, dunque, ma letta in più registri, come se il vitigno fosse un tema da variare piuttosto che una formula da ripetere. Ogni etichetta insegue lo stesso equilibrio tra freschezza e carattere, obiettivo tutt'altro che scontato in un territorio che chiede misura e pazienza. È in questa tensione—tra la tesatura nervosa dei bianchi giovani e la profondità delle versioni più mature—che si legge il lavoro di Marotti Daniela sulla Lugana.

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