Martilotti Gabriella

Martilotti Gabriella cultiva Clementine di Calabria IGP en la amplia zona de producción que abarca 404 municipios del sur de Calabria. Es una geografía extensa, donde el clima mediterráneo es un marco constante y la fruta encuentra sus condiciones ideales. Las clementinas apirenas son aquí una presencia arraigada, favorecida por las temperaturas suaves y la luz del Sur. La productora se concentra en la selección apirena, la variedad de mandarina sin semillas que combina dulzura natural y pulpa limpia. Precisamente la ausencia de semillas la hace adecuada para el consumo en fresco y para un posicionamiento de alta gama, donde la calidad de la fruta cuenta más que el volumen. Cada cosecha es el resultado de un cuidado medido según los rigurosos estándares geográficos y agronómicos de la denominación IGP: parámetros que unen el territorio y el método. En el paisaje citrícola calabrés, esta elección de especialización dibuja una identidad precisa, basada enteramente en la finura de la fruta.

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