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Verificato dal consorzio

Martilotti Gabriella

Clementine di Calabria IGP

Martilotti Gabriella coltiva Clementine di Calabria IGP nell'ampia zona di produzione che abbraccia 404 comuni della Calabria meridionale. È una geografia estesa, in cui il clima mediterraneo fa da cornice costante e il frutto trova le sue condizioni ideali. Le clementine apirene sono qui una presenza radicata, favorita dalle temperature miti e dalla luce del Sud. La produttrice si concentra sulla selezione apirena, la varietà di mandarino senza semi che unisce dolcezza naturale e polpa pulita. Proprio l'assenza di semi la rende adatta al consumo fresco e a un posizionamento di fascia alta, dove la qualità del frutto conta più del volume. Ogni raccolta è il risultato di una cura misurata sui rigorosi standard geografici e agronomici della denominazione IGP: parametri che tengono insieme il territorio e il metodo. Nel paesaggio agrumicolo calabrese, questa scelta di specializzazione disegna un'identità precisa, tutta giocata sulla finezza del frutto.

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