Mennillo Anna Libera

En las laderas aterrazadas del Gargano septentrional, Mennillo Anna Libera cultiva los cítricos que llevan el nombre del promontorio. El Limone Femminello del Gargano IGP, en sus variedades lustrino y fusillo, prospera en un clima marítimo que concentra sus aceites esenciales y lo convierte en un fruto intensamente aromático. Junto al limón figura la segunda denominación de la empresa, la Arancia del Gargano IGP: dos IGP citrícolas que comparten el mismo paisaje en pendiente y el mismo microclima. Los aterrazamientos tradicionales son aquí una técnica agronómica antes que un panorama: canalizan agua y luz a lo largo de las laderas, guiando la maduración hacia la concentración que distingue a los cítricos del Gargano. Cada cosecha traduce un saber de generaciones arraigado en estos huertos suspendidos entre la maquia y el mar, donde el cultivo sobrevive precisamente porque se adapta a un terreno escarpado. El resultado es una fruta de perfil nítido y reconocible, que sitúa el promontorio de Apulia entre los orígenes citrícolas más caracterizados de la península.

Contactos