Montepeloso

En la Toscana meridional, alrededor de Suvereto, Montepeloso domina un paisaje donde los suelos volcánicos y los vientos mediterráneos moldean tintos con cuerpo. La bodega se mueve entre dos denominaciones contiguas de la costa, ambas DOCG —Suvereto y Val di Cornia Rosso— que comparten el mismo repertorio de variedades de uva y la misma vocación por el tinto estructurado. Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Syrah entran en juego solos o en coupage, autóctonas e internacionales lado a lado según lo que las denominaciones autorizan. De esta paleta nacen vinos que buscan el equilibrio entre potencia y elegancia, con una graduación alcohólica mínima del 12,5% que señala su sustancia. El hilo conductor es la mineralidad del terroir y una cuidadosa selección de las uvas: no la exhibición de una única variedad, sino la construcción razonada de tintos que interpretan un rasgo preciso de la costa toscana, allí donde el calor del mar se encuentra con la dureza de la roca volcánica.

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