MOSPARONE Azienda Agricola

Mosparone arraiga su identidad en el Monferrato, en el área del Ruchè di Castagnole Monferrato, y desde allí trabaja tres denominaciones DOCG piamontesas. El Ruchè, una variedad de uva tinta con un perfil aromático reconocible, es el eje de la producción, elaborado con una lectura mineral y precisa. Junto a él se encuentran la Barbera d'Asti, un tinto de estructura y acidez viva, y los blancos de Terre Alfieri, donde Arneis y Nebbiolo definen la gama. La fuerza de la empresa reside en moverse entre tres orígenes cercanos pero diferentes, cada uno con sus propias reglas —desde el envejecimiento requerido para la Barbera hasta las variedades permitidas en Terre Alfieri— sin forzar un estilo único por encima de los pliegos de condiciones. El resultado es el retrato de un intérprete que prefiere la adhesión al terroir a la homologación, midiendo su mano en variedades de uva que requieren enfoques distintos. El Ruchè sigue siendo la firma, pero es el conjunto de las tres denominaciones lo que cuenta el carácter del Monferrato vinícola, entre tintos perfumados y blancos de colina.

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