MUSSO di Musso Emanuele Az. Agr.

Musso di Musso Emanuele tiene su base en Barbaresco, en plena tierra de nebbiolo, y desde allí gestiona cuatro denominaciones DOCG, todas entre las más exigentes del Piamonte. Dos se basan en el nebbiolo —Barbaresco y Barolo—, vinos que exigen una crianza prolongada en madera antes de revelar su estructura; las otras dos dan voz al dolcetto, con las expresiones de Dogliani y de Dolcetto di Diano d'Alba, tintos más inmediatos y de menor espera. El planteamiento es deliberadamente mesurado: dos variedades, cuatro lecturas del territorio, ninguna concesión a la facilidad. Es un enfoque que pide al productor que se contenga y deje hablar a la geología de las Langhe y al carácter de la vendimia, más que a la mano en la bodega. Cada etiqueta se convierte así en el relato de una añada y de una ladera, y el conjunto restituye el retrato de una empresa que se mide por la disciplina de sus cru más que por la amplitud de su catálogo.

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