Piera 1899

En San Quirino, en la provincia de Pordenone, Piera 1899 se nutre de la vasta cuenca de la denominación Delle Venezie DOC, que reúne a 941 municipios del noreste en torno a la vocación del Pinot Grigio. El clima fresco del noreste deja su huella: los blancos que de allí provienen tienden a la mineralidad y salinidad más que a la suavidad. La bodega no se limita a una sola variedad de uva, sino que recorre la gama septentrional —Chardonnay y Pinot bianco, Verduzzo y Tocai friulano— declinándola en blancos, rosados y en ese estilo cobrizo que es un rasgo distintivo de la región. Cada botella parte de una graduación alcohólica mínima del 9,5%, una medida que sitúa a estos vinos en el lado de la frescura y la bebibilidad. Dentro de un área tan amplia, la elección productiva se convierte en un ejercicio de lectura del territorio, entre variedades consolidadas e interpretaciones del origen friulano, donde el nombre de la denominación abarca un arco geográfico completo más que un solo pueblo.

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