Pirenei Società Agricola

Entre la orilla meridional del Garda y la frontera veronesa, Pirenei Società Agricola trabaja los terrenos glaciares de los cinco municipios de la zona de Lugana, donde la Turbiana encuentra las condiciones que definen su carácter. Es aquí, en esta franja lacustre de la Lombardía septentrional, donde la variedad de uva expresa la mineralidad y la madurez medida reconocidas como rasgos distintivos de la denominación DOC. La bodega recorre toda la gama prevista por la denominación, desde el blanco fresco e inmediato hasta los reserva más estructurados y aptos para el envejecimiento. Esta amplitud de registro, toda ella dentro de una sola denominación, permite leer el Lugana en diferentes momentos: la bebida lista de la juventud y la profundidad que el vino adquiere con el reposo. El hilo que une los dos extremos sigue siendo el suelo, formado por el retroceso de los glaciares, que imprime a la Turbiana su tensión salina. Un único terruño, por tanto, interpretado en múltiples versiones, que devuelve la fisonomía de este rincón del lago como pocos otros blancos septentrionales.

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