Podere Castellaccia

Podere Castellaccia hunde sus raíces en 1900, cuando la familia Pellegrini comenzó a trabajar una tierra ingrata del sur de la Toscana, en ese rincón de la Maremma donde la vid convive con la maquia y con un clima áspero. Tres generaciones se han pasado el podere, custodiándolo y transformándolo a través de elecciones conscientes: entre todas, la de Alfonso, cuya visión dio forma a la dirección vitícola de la bodega y orientó su futuro. Hoy el podere permanece firmemente en manos familiares y se concentra en una única denominación, el Morellino di Scansano DOCG, obtenido de Sangiovese acompañado de variedades de uva tinta complementarias: un tinto que lleva el calor y la sequedad de su territorio de origen. Quien desee acercarse a este trabajo puede hacerlo en persona: la enoteca de la bodega acoge a los visitantes para degustaciones y visitas, una ocasión concreta para probar las añadas y leer in situ una herencia construida, de padre a hijo, sobre la continuidad y resultados medidos en el campo.

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