DOCG · desde 1982
Morellino di Scansano
Wine · PDO · 7 municipios
A diferencia de otras denominaciones de Toscana, el Morellino di Scansano DOCG destaca por la inmediatez de su vino base, el cual carece de un periodo de envejecimiento obligatorio y puede comercializarse desde el 1 de marzo posterior a la vendimia. En esta zona de producción que incluye Grosseto, reconocida desde 1982, las exigencias varían notablemente para la categoría Riserva: el mínimo de Sangiovese se eleva del 85% al 90% y el rendimiento máximo se reduce a 8,0 t/ha. Esta variante exige veinticuatro meses de crianza, con doce de ellos en madera, resultando en un vino seco, cálido y ligeramente tánico.
Sangiovese 85%mín. 12.5% volmáx. 90 q/hasource ↗
Zona de producción
Productores75 verificados
Agriturismo il Laghetto✓
Antonio Camillo Vini di Territorio✓
Los datos
- Color
- rojo rubí, tendiendo al granate con el envejecimiento
- Sabor
- seco, cálido, ligeramente tánico
Los productores 75
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Agriturismo il Laghetto
Antonio Camillo Vini di Territorio
Manciano
Aquilaia dei Barbi
Montalcino
Azienda Agraria Asintone
Azienda Agraria Poggio Lungo
Grosseto
Azienda Agraria Santa Lucia
Savona
+ 69 más — todos de la lista oficial del consorcio
Preguntas frecuentes
- ¿Dónde se produce Morellino di Scansano?
- Morellino di Scansano se produce en 7 municipios en Toscana, Italia: Campagnatico, Grosseto, Magliano in Toscana, Manciano y otros.
- ¿Con qué uva se hace Morellino di Scansano?
- Morellino di Scansano se produce con Sangiovese (min 85%), Altri vitigni a bacca nera non aromatici idonei per la Toscana.
- ¿Cuál es la graduación mínima de Morellino di Scansano?
- La graduación alcohólica mínima de Morellino di Scansano es 12.5% vol.
- ¿Qué significa DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) es la cima de la clasificación de los vinos italianos — comparable a la DOCa española — con garantías de origen y calidad selladas por el Estado.