Poderi San Pietro

Poderi San Pietro opera dentro de una denominación minúscula, la San Colombano al Lambro DOC, apenas cinco municipios del interior milanés y uno de los raros baluartes vitivinícolas de la provincia. En este pequeño retazo de tierra prosperan Croatina, Barbera y Uva Rara, variedades autóctonas que la bodega emplea para una gama deliberadamente amplia de tintos, blancos y espumosos. El hilo conductor es el respeto del grado alcohólico mínimo del 11,0% fijado por la zona, un umbral que aquí acompaña a vinos pensados más para el equilibrio que para la concentración. El clima continental y los terruños aluviales de la llanura lombarda se manifiestan en la copa en forma de estructura contenida y de trago franco, sin aristas. De ello nace un perfil que une sustancia y accesibilidad, coherente con un área agrícola encajonada entre la ciudad y el campo. Poderi San Pietro interpreta así una denominación poco llamativa, convirtiéndola en el retrato líquido de un pedazo de tierra milanesa que sigue cultivando la vid donde menos se esperaría.

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