PRIORI ANDREA

Andrea Priori une cuatro territorios DOCG de Le Marche, cada uno con sus propias reglas de variedad de uva y tiempo. La Vernaccia nera di Serrapetrona desdobla su naturaleza en espumosos y tintos tranquilos; el Cònero confía a Montepulciano y Sangiovese tintos que reposan al menos dos años antes de salir al mercado. Es un portafolio que exige paciencia más que amplitud, y que premia a quien sabe esperar. El Verdicchio aparece dos veces, señal de una lectura atenta de los matices: blanco, mineral e inclinado al envejecimiento, procede de los ocho municipios de Matelica y de los Castelli di Jesi, que se extienden por diecinueve zonas productivas. No son proyectos paralelos, sino un diálogo continuo con el terroir, llevado a cabo en una de las regiones más estratificadas de la viticultura italiana, donde la misma uva cuenta cosas diferentes según el suelo que la acoge. Cuatro denominaciones, por tanto, unidas por una idea coherente de medida, donde el tiempo de envejecimiento se convierte en parte de la firma.

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