San Rocco dei Gelsi

San Rocco dei Gelsi trabaja dentro de la Lugana DOC, denominación que se extiende por cinco municipios a caballo entre Lombardía y la región de Verona, a lo largo de la orilla meridional del Garda. La variedad de uva de referencia es la Turbiana —conocida localmente como Trebbiano di Lugana—, acompañada de las otras variedades blancas no aromáticas admitidas por el pliego de condiciones. Es un blanco que debe su identidad a los suelos arcillosos de origen morrénico, capaces de retener el agua y de devolver a las uvas una tensión mineral reconocible. El catálogo de la bodega recorre toda la escala de la denominación: desde la expresión fresca e inmediata del Lugana base hasta las versiones superiore y riserva, donde la sustancia y el tiempo de crianza construyen perfiles más estratificados. Cada tipología se apoya en la misma base mineral del terroir, declinada con diferentes grados de concentración y espera. Es una forma de mostrar cómo una sola variedad de uva, en un área geográfica restringida, puede moverse entre registros distantes sin traicionar su carácter, desde el consumo diario hasta los vinos pensados para perdurar en botella.

Contactos