SOC. AGR. BAROLLO MARCO E NICOLA S.S.

En la campiña de Preganziol, en la provincia de Treviso, la SOC. AGR. Barollo Marco e Nicola cultiva desde hace más de veinte años una franja del Véneto donde las corrientes adriáticas se encuentran con los vientos dolomíticos. Este cruce de influencias dicta un equilibrio entre arraigo y experimentación, que la empresa persigue en dos frentes complementarios. Dos denominaciones distintas definen la gama: el Lison DOCG para el blanco y el Piave Malanotte DOCG para el tinto. Este último se basa en la uva Raboso y requiere al menos treinta y seis meses de crianza, tiempo que construye su carácter y estructura sin suavizar su temperamento local. El blanco sirve de contrapeso, aportando frescura a un perfil de bodega que de otro modo estaría dominado por el tanino. La bodega está abierta a las visitas: las Wine Tour Experience acompañan al visitante a lo largo de todo el ciclo productivo, desde el viñedo hasta la copa. Reserve una degustación para seguir en persona cómo el largo reposo del Raboso y la vivacidad del Lison conviven en la misma mano.

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