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Verificado por el consorcio

SOCIETÀ AGRICOLA ALBAMANRINA

Castel San Lorenzo DOCCilento DOPCilento DOC+2

Società Agricola Albamanrina trabaja los terrenos complejos del Cilento, donde el cultivo de la vid y el olivo conviven desde hace siglos. El eje es el aceite de oliva virgen extra Cilento DOP, de color verde-amarillo y con un marcado toque amargo-picante, expresión directa de estas colinas que miran al Tirreno. El resto de la gama reúne cinco denominaciones protegidas y alinea sus registros: los tintos estructurados del Castel San Lorenzo DOC, basados en Barbera y Sangiovese; las versiones más minerales del Cilento DOC, dominadas por la Aglianico; y las etiquetas de mayor amplitud de los IGT Colli di Salerno y Paestum, que recogen las uvas de las laderas circundantes. De ello surge un trabajo metódico sobre el encuentro entre la variedad de uva y el suelo, capaz de interpretar los diversos microclimas del territorio sin forzar su carácter. Una casa que une vino y aceite como dos caras del mismo paisaje agrícola campano, donde cada denominación responde a una exposición y a un destino precisos.

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