SOCIETÀ SEMPLICE AGRICOLA LA CORTE

La Società Semplice Agricola La Corte reúne tres denominaciones piamontesas, todas de rango DOCG, distribuidas entre Castagnole Monferrato, las Terre Alfieri y el Astigiano. Es una elección que dice mucho del Monferrato: terroirs heterogéneos, cada uno con su propia gramática ampelográfica, que la bodega aborda por separado en lugar de uniformar. El centro de gravedad está en los tintos de Ruchè y Barbera, acompañados por el Arneis blanco de las Terre Alfieri. El Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG parte de un mínimo del 12,5% de alcohol, mientras que la Barbera d'Asti DOCG está vinculada a cuatro meses de crianza obligatoria: detalles del pliego de condiciones que señalan cuánto cada denominación impone sus propias reglas. La pluralidad de las tres DOCG no es dispersión sino arraigo, el signo de raíces distribuidas en suelos y variedades de uva diferentes. La bodega no está entre las abiertas a visitas, y la lectura de este mosaico monferrino pasa por las etiquetas, donde Ruchè, Barbera y Arneis declaran cada uno su propia pertenencia.

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