TARTAGLINO EZIO Azienda Vitivinicola

Tartaglino Ezio se mueve a través de tres denominaciones piamontesas, cubriendo un espectro que va desde el Arneis blanco hasta los tintos de estructura. De la Ruchè di Castagnole Monferrato obtiene un tinto complejo, de una variedad de uva rara que exige una gestión precisa y alcanza un mínimo del 12,5% de alcohol; de la Barbera d'Asti, en su amplia zona de ciento sesenta y cinco municipios, un vino cuya arquitectura tánica toma forma con al menos cuatro meses de crianza. La tercera voz es Terre Alfieri, un terreno versátil donde Nebbiolo y Arneis firman cada uno una identidad distinta dentro de selecciones calibradas. Juntas, las tres denominaciones dibujan una lectura regional que no persigue la cantidad sino la diferencia entre los suelos y las variedades de uva: blanco aromático por un lado, tintos de diferente peso y longevidad por el otro. La bodega no está abierta a visitas, y son los vinos embotellados los que atestiguan este recorrido por el Monferrato y sus colinas, desde la frescura del Arneis hasta la profundidad de la Ruchè.

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