Tenuta agricola Ronco Regio

En San Fermo della Battaglia, a las afueras de Como, la Tenuta agricola Ronco Regio trabaja dentro del perímetro de la Terre Lariane IGT, la única denominación que acompaña a sus vinos: una sigla que reúne en un solo nombre ciento ochenta municipios lombardos asomados o cercanos al Lario, reconociendo a la viticultura de esta franja prealpina una identidad propia. Es aquí donde la empresa concentra su trabajo, en una zona donde la vid convive con los relieves y la suavidad del lago. En el viñedo y en la bodega, la elección recae en Verdese bianco, Chardonnay y Pinot bianco, tres uvas que dibujan el perfil enológico del territorio de Como. De esta base nacen vinos blancos, tintos y rosados, todos vinificados con una graduación mínima de 11 grados: una medida contenida que privilegia la frescura y la legibilidad antes que la potencia. El resultado es un abanico compacto pero articulado, diseñado para reflejar con precisión el carácter de las Terre Lariane, donde el clima templado por el lago y los suelos de colina dejan una huella clara en la copa.

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