Tenuta di Angoris

Desde su base en Cividale del Friuli, Tenuta di Angoris gestiona tres de las denominaciones más exigentes de Friuli-Venezia Giulia, todas DOCG, todas ligadas a los vinos blancos de prestigio del Nordeste. No es amplitud de gama, sino concentración: tres terroirs restringidos, cada uno con sus propias reglas y un carácter que no admite compromisos. El Ramandolo nace de Verduzzo Friulano amarillo en una zona de apenas dos municipios, un vino dulce con al menos un 14% de alcohol. A su lado se encuentran los Rosazzo, blancos secos de Friulano, Sauvignon y Pinot bianco, y el Colli Orientali del Friuli Picolit, que confía a la uva blanca más rara de la región versiones tanto tranquilas como de uva pasificada, con un mínimo del 15% de alcohol. Tres denominaciones, tres formas opuestas de entender el blanco friulano: la dulzura singular, la finura seca, la concentración de vendimia tardía. La bodega no recibe visitantes, pero las tres etiquetas componen por sí solas un mapa de los estándares más rigurosos del noreste de Italia, legible copa tras copa.

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