Tenuta Iacoangeli

En los terrenos volcánicos de Genzano di Roma, un rincón de los Castelli Romani donde la tradición vinícola de la campiña romana no se ha interrumpido, Tenuta Iacoangeli trabaja una única denominación, la Roma DOC. En el viñedo conviven Montepulciano, Cesanese y Sangiovese, uvas que recogen y devuelven la impronta mineral de estos suelos de origen volcánico. La gama de blancos se extiende desde las versiones secas hasta las de reserva, pasando por los estilos amables, cada una con al menos el 12,5% de graduación alcohólica requerida por el pliego de condiciones. Es un trabajo que se centra en el poder sutil del terruño laziale protegido más que en el impacto, buscando equilibrio y expresión del lugar dentro de los límites de una sola denominación. La empresa no está abierta a visitas, pero en la pluralidad de estilos obtenidos de un único pliego de condiciones se aprecia la elección de explorar en profundidad un territorio circunscrito, el de los Castelli Romani con vistas a Roma.

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