Tenuta Iacoangeli

Sui terreni vulcanici di Genzano di Roma, angolo dei Castelli Romani dove la tradizione vinicola della campagna romana non si è interrotta, Tenuta Iacoangeli lavora un'unica denominazione, la Roma DOC. In vigna convivono Montepulciano, Cesanese e Sangiovese, uve che raccolgono e restituiscono la firma minerale di questi suoli di origine vulcanica. La gamma dei bianchi si distende dalle versioni secche a quelle da riserva fino agli stili amabili, ciascuna portata almeno ai 12,5% di titolo alcolometrico richiesti dal disciplinare. È un lavoro che punta sul potere sottile del terroir laziale protetto più che sull'impatto, cercando equilibrio ed espressione di luogo entro i confini di una sola denominazione. L'azienda non è aperta alle visite, ma nella pluralità di stili ricavati da un unico disciplinare si legge la scelta di esplorare in profondità un territorio circoscritto, quello dei Castelli Romani affacciati su Roma.

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