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Tenuta La Presa
Caprino Veronese · Provincia de Verona · Veneto
Tenuta La Presa extiende más de treinta hectáreas de viñedo en el municipio de Caprino Veronese, donde una casa de campo del siglo XV alberga la bodega dedicada al Bardolino Superiore. La mezcla clásica de uvas de la orilla veronesa —Corvina veronese, Corvinone y Rondinella— se afina durante doce meses antes de su lanzamiento, tiempo necesario para desarrollar la elegancia estructurada que la DOCG exige al Bardolino en su versión más ambiciosa. El resultado es un tinto que busca finura y persistencia más que inmediatez, arraigado en un paisaje agrícola de larga tradición. La propiedad no se limita a la producción: los anexos y la propia tenuta forman parte de la experiencia, que entrelaza viticultura y hospitalidad en un único recorrido. Quien pase por Caprino Veronese puede reservar una degustación guiada y recorrer la propiedad, leyendo directamente en la casa de campo y en sus viñedos la relación entre el territorio del interior del Garda y el vino que de él surge. Es una visita que une la copa y el lugar donde nace.
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