Terre di Melazzano

Terre di Melazzano ocupa 40 hectáreas de Chianti Classico, en el tramo de colinas que separa Florencia de Siena, a solo un kilómetro del centro histórico de Greve. Veintidós de esas hectáreas están dedicadas a la vid: Sangiovese y las uvas tintas aptas para el pliego de condiciones DOCG, cultivadas entre olivares y suaves pendientes en una de las zonas tintas más identitarias de Italia. El enfoque es biológico desde el viñedo hasta la bodega, y no como una declaración, sino como una coherencia de método: el respeto por el medio ambiente atraviesa cada fase y convive con una actividad agroturística que arraiga la empresa en su paisaje. El Sangiovese sigue siendo el protagonista, llamado a traducir en vino el carácter de este rincón del Chianti: estructura, acidez viva, reconocibilidad territorial. Cada etiqueta es la síntesis de un trabajo paciente, de una búsqueda de calidad que no busca atajos y que mide sus resultados a largo plazo. Una única denominación, servida por una colina entera trabajada con esmero, donde el viñedo y el medio ambiente nunca están en conflicto.

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