TERRE ROSSE

Terre Rosse opera en la Friuli Grave DOC, una denominación que se extiende por 93 municipios donde el clima continental y los suelos aluviales marcan el ritmo del viñedo. La bodega no se concentra en una sola variedad de uva, sino que recorre toda la gama permitida: desde los blancos minerales — Pinot Grigio, Friulano — hasta los tintos más estructurados, como Cabernet Franc y Refosco dal Peduncolo Rosso. Cada etiqueta alcanza al menos el 10% de alcohol en volumen, una cifra que indica el equilibrio buscado entre la frescura septentrional y la madurez de la fruta. La oferta incluye blancos, rosados y tintos: un portafolio amplio pero no dispersivo, unido por la precisión con la que cada vino se adhiere a su zona. Es una interpretación de la Friuli Grave que no apuesta por el monocultivo de una variedad insignia, sino por la variedad como identidad: la llanura de grava friulana leída a través de muchas uvas, cada una en el lugar que le corresponde. Una sola denominación, por lo tanto, pero explorada en toda su extensión ampelográfica.

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